陽のあたる丘 〜La Colline du Soleil〜 より 私、Yummyの日常を綴っています
2010年12月27日月曜日
クリスマスの余韻☆☆
パーティーなど駆け足で過ぎた一週間。
そろそろツリーも片付けなければならないのですが、オーナメントを眺めてはまだクリスマスの余韻を楽しんでいます。
上のテーブルクロスは、昔フランスのテーブルウェアのお店で見つけたもの。
クリスマスカラーのトピアリーがたくさんプリントされていて私のお気に入りです。
毎年わが家のテーブルを華やかにしてくれます。
そして、クリスマスに合わせて作ったガラスエッチング。
見えにくいかもしれませんが・・トナカイとリースをエッチングしたガラスオーナメントです。
型の抜き方はステンシルと同じ手法。
縁取りのリード線は、先生に加工していただきました!
そして、先日はプリザをしているお友達宅でトピアリーを作らせていただきました。
やっぱりトピアリーはキュートです♡
大そうじが全然間に合わず、今年は掃除しながらの年越しかも??(笑)
クリスマスの日。札幌から素敵なイルミネーションの画像が届きました。
大通り公園のテレビ塔×ホワイトクリスマスのキレイな光景に胸がキューンとなりました。
♡2011年がみなさまにとって素敵な年になりますように♡
2010年12月21日火曜日
2010年12月19日日曜日
2010年12月17日金曜日
おばあちゃん、ありがとう。
気がつけばクリスマスももう間近。
11月22日いいふうふの日、病気療養中だった祖母が亡くなりました。
体はだんだん弱っていたけれど、亡くなる数時間前まで口は達者で頭は元気な祖母でしたので、突然といえば突然のお別れでした。
お葬式を終え祖母を見送る時、祖母の昔のこと・祖父のこと、聞きたいこと話したいことがもっともっとあったような気がして、とても悲しい気持ちになりました。
先日、子供たちの本を選びに本屋さんへ。こんな絵本を見つけました。
『おじいちゃんがおばけになったわけ』。
ある日、死んでしまったじいじがおばけになって孫のエリックの前に現れました。
じいじは何か忘れ物をしたようで、それが何だかわからない様子。
エリックもいっしょうけんめいじいじと一緒にそれが何なのか探します。
そしてじいじがやっと思い出しました。
「やっと思い出したんだ、さようならをいうのを忘れていたんだよ」
祖母を見送る時、私が何か忘れものをしたようなとても悲しい気持ちになったのは
じいじと同じで、祖母にちゃんと「さようなら」を言えていなかったからのような気がします。
初七日、二七日、三七日を終え、祖母は三途の川はもう渡り終えた頃だと思います。
おばあちゃんありがとうね。さようなら。
11月22日いいふうふの日、病気療養中だった祖母が亡くなりました。
体はだんだん弱っていたけれど、亡くなる数時間前まで口は達者で頭は元気な祖母でしたので、突然といえば突然のお別れでした。
お葬式を終え祖母を見送る時、祖母の昔のこと・祖父のこと、聞きたいこと話したいことがもっともっとあったような気がして、とても悲しい気持ちになりました。
先日、子供たちの本を選びに本屋さんへ。こんな絵本を見つけました。
『おじいちゃんがおばけになったわけ』。
ある日、死んでしまったじいじがおばけになって孫のエリックの前に現れました。
じいじは何か忘れ物をしたようで、それが何だかわからない様子。
エリックもいっしょうけんめいじいじと一緒にそれが何なのか探します。
そしてじいじがやっと思い出しました。
「やっと思い出したんだ、さようならをいうのを忘れていたんだよ」
祖母を見送る時、私が何か忘れものをしたようなとても悲しい気持ちになったのは
じいじと同じで、祖母にちゃんと「さようなら」を言えていなかったからのような気がします。
初七日、二七日、三七日を終え、祖母は三途の川はもう渡り終えた頃だと思います。
おばあちゃんありがとうね。さようなら。
2010年11月19日金曜日
久しぶりに・・
最近知らず知らずのうちに疲れがたまっていたのか・・先週末に突然グルグルめまいと吐き気に襲われ、病院で軽いメニエールと言われビックリしました。あまりにもひどいグルグルだったので、まだちょっとトラウマになっています。周りにも何人かメニエールを経験したお友達がいて色々話を聞き、疲れをためないように気をつけなきゃ〜と改めて感じました。
そんな中、先日は久しぶりに街中へ。
ステンシルの教室へ、心斎橋に行ってきました。
冷たい空気の中、ビルの合間を差し込む光が気持ちいい〜。
さりげない可愛らしさに惹かれ、自分流で始めたステンシル。
関西で唯一、鎌倉のステンシルワークショプ『Outside in』の卒業生で、『オリーブブランチ』主宰の梶原先生。
少しでもきちんと基本をおさらい・・という目的で、今年になって少し足を運んでいます。(まだ片手で数えられるほどしか行けてませんが・・笑)
とても気さくで楽しい先生。2時間ほどのレッスンはほとんどお喋りのような♪
でも、手元は頑張って動いてくれて、こんな素敵なバスケットを作らせていただきました。
先生オリジナルのアイビーモチーフ。
微妙な色加減を楽しみながらトントンしました。
中は、ステンシルのペイント剤を収納するのにピッタリです。
来月はクリスマスにちなんだガラスエッチングをさせていただく予定。今からとても楽しみです。
駆け足で帰る途中、駅の地下降りてすぐ(クリスタ長堀)のフラワーショップで、ボリュームのあるキュートなクリスマスリースに一目惚れ。連れて帰ってさっそく玄関先に♡
お店は、近所のショッピングモールにもある『Be Our Guest』というお店でした。
近所の店舗ものぞいてみると、同じリースや他にもたくさん素敵なリースが並んでいました。
そんな中、先日は久しぶりに街中へ。
ステンシルの教室へ、心斎橋に行ってきました。
冷たい空気の中、ビルの合間を差し込む光が気持ちいい〜。
さりげない可愛らしさに惹かれ、自分流で始めたステンシル。
関西で唯一、鎌倉のステンシルワークショプ『Outside in』の卒業生で、『オリーブブランチ』主宰の梶原先生。
少しでもきちんと基本をおさらい・・という目的で、今年になって少し足を運んでいます。(まだ片手で数えられるほどしか行けてませんが・・笑)
とても気さくで楽しい先生。2時間ほどのレッスンはほとんどお喋りのような♪
でも、手元は頑張って動いてくれて、こんな素敵なバスケットを作らせていただきました。
先生オリジナルのアイビーモチーフ。
微妙な色加減を楽しみながらトントンしました。
中は、ステンシルのペイント剤を収納するのにピッタリです。
来月はクリスマスにちなんだガラスエッチングをさせていただく予定。今からとても楽しみです。
駆け足で帰る途中、駅の地下降りてすぐ(クリスタ長堀)のフラワーショップで、ボリュームのあるキュートなクリスマスリースに一目惚れ。連れて帰ってさっそく玄関先に♡
お店は、近所のショッピングモールにもある『Be Our Guest』というお店でした。
近所の店舗ものぞいてみると、同じリースや他にもたくさん素敵なリースが並んでいました。
2010年11月17日水曜日
駆け足で過ぎた秋の日あれこれ♪
今朝はいちだんと寒くて息も白く・・もう冬ですね。
噂どおり今年の秋はとても短く、一気に過ぎて行きました。
お出かけドライブに連れて行ってもらったり、畑で収穫の秋を満喫させていただいたり・・。
アップが滞っていた、秋の日の楽しいあれこれ♪
子供たちがいないお昼間に、川西からほど近い篠山へ連れて行ってもらいました。
コンパクトな街なのに、気になるお店たくさん!美味しい食材もたくさん!
短時間なのにとても充実していました♡
レトロな雑貨が揃う『ハクトヤ』さんは、何時間でもゆっくりしていたい素敵なお店。
『小西の黒豆パン』ふわふわしていてとっても美味しかった〜。
旬の枝豆は甘くて歯ごたえがありました。
老舗のお醤油屋さんの濃い口醤油。ただいま台所で活躍中です。
秋晴れの週末。お友達のおじいちゃんの畑に呼んでもらって芋掘り大会!
ゴロゴロ出てくるサツマイモくんたち。
子供たちもおおはしゃぎ!ママたちも子供に戻っていました〜(笑)。
お土産に、こんなにたくさんの採れたて野菜をいただきました。
ある日の午後、お友達のおうちでのランチ会。

体がポカポカになったクラムチャウダー。隠し味はご主人特製のスモークペーコン!
パンにのせていただいたアボガドサーモンのトッピングも、とっても美味しくて☆
クリスマスのテーブルにも活躍しそうな一品でした。
楽しいこといろいろ、気がつけばもう冬が来ています。
噂どおり今年の秋はとても短く、一気に過ぎて行きました。
お出かけドライブに連れて行ってもらったり、畑で収穫の秋を満喫させていただいたり・・。
アップが滞っていた、秋の日の楽しいあれこれ♪
子供たちがいないお昼間に、川西からほど近い篠山へ連れて行ってもらいました。
コンパクトな街なのに、気になるお店たくさん!美味しい食材もたくさん!
短時間なのにとても充実していました♡
レトロな雑貨が揃う『ハクトヤ』さんは、何時間でもゆっくりしていたい素敵なお店。
『小西の黒豆パン』ふわふわしていてとっても美味しかった〜。
旬の枝豆は甘くて歯ごたえがありました。
老舗のお醤油屋さんの濃い口醤油。ただいま台所で活躍中です。
秋晴れの週末。お友達のおじいちゃんの畑に呼んでもらって芋掘り大会!
ゴロゴロ出てくるサツマイモくんたち。
子供たちもおおはしゃぎ!ママたちも子供に戻っていました〜(笑)。
お土産に、こんなにたくさんの採れたて野菜をいただきました。
ある日の午後、お友達のおうちでのランチ会。

体がポカポカになったクラムチャウダー。隠し味はご主人特製のスモークペーコン!
パンにのせていただいたアボガドサーモンのトッピングも、とっても美味しくて☆
クリスマスのテーブルにも活躍しそうな一品でした。
楽しいこといろいろ、気がつけばもう冬が来ています。
2010年11月11日木曜日
エクステリアリフォーム***
約2週間ぶりの更新!
先月から、玄関周りのエクステリアリフォームに取りかかっていたわが家です。
先週無事に完了しました。
大好きなアイアンとプロヴァンス瓦を取り入れていただきました。
作業も見応えのあったスタンプコンクリート。
塗り壁に念願のアーチ小窓。
手前はドライガーデンをめざしたいな♡
シンボルツリーにオリーブを。
願っていた以上に大きな苗に感激。
工事過程を見ているのがとても楽しくて仕方がなかったです。
(おジャマ虫だったかもしれませんが・・)
素敵なプランを提案してくださった『ガーデンクリエイト』山本さん、本当にどうもありがとうございました☆☆
先月から、玄関周りのエクステリアリフォームに取りかかっていたわが家です。
先週無事に完了しました。
大好きなアイアンとプロヴァンス瓦を取り入れていただきました。
作業も見応えのあったスタンプコンクリート。
塗り壁に念願のアーチ小窓。
手前はドライガーデンをめざしたいな♡
シンボルツリーにオリーブを。
願っていた以上に大きな苗に感激。
工事過程を見ているのがとても楽しくて仕方がなかったです。
(おジャマ虫だったかもしれませんが・・)
素敵なプランを提案してくださった『ガーデンクリエイト』山本さん、本当にどうもありがとうございました☆☆
2010年10月28日木曜日
ハロウィンウィーク☆
もうすぐハロウィンですね。
昨日は、ポレポレ会のYちゃんが、お鍋を囲んだハロウィンバーティーを企画してくれました。
子供たちはいつものようにワイワイにぎやかに遊び、途中ハロウィンコスチュームで記念撮影。そして最後はお菓子の詰め合わせをもらって絶好調!平日の夜とは思えない、とっても充実したパーティでした。
ママ達も、ほっかほかお鍋を囲んでお喋りも絶好調!
一昨日あたりから急に冷え込み、美味しいお鍋に体もポカポカ。本当に楽しいひと時、Yちゃんどうもありがとう!
週末も長男の通う英語教室のハロウィンパーティー。
英語のロールプレイもあるみたいで、色々楽しみ。
今週はハロウィンウィークです☆
2010年10月24日日曜日
リヨンのショコラ。
フランス・リヨンのショコラティエ『BERNACHON−ベルナション』。
フランス国内外で高い評価を受けながらも支店は出さず(もちろんパリにも)リヨン本店のみで家族経営を続けている老舗の名店です。
そのベルナションのショコラがわが家にやって来ました♡
先日、職場の同僚が長期休暇を利用してフランスを巡るということを聞いた主人。
「リヨンに寄ったらベルナションで、スペシャリテのパレ・ド・オールが入った25ユーロくらいの詰め合わせを・・」とちゃっかり頼んでいました(笑)同僚の方が訪れたときは、ちょうど日本からショコラティエ修行に来られていると思われる店員さんがいて、スムーズに購入できたそうです。
久しぶりに包みを開けて、漂うガナッシュの香りに感激♡♡感謝感謝です。
円盤形で金箔を散らしたショコラ(中央)が、酸味とこくがあるスペシャリテ「パレ・ド・オール」。
リヨンに住んだ時何度か足を運びましたが、子供連れではどうしてもサロン・ド・テには入りづらく、適当に詰め合わせてもらって家でいただいたり。
ショーケースには、色とりどりのケーキもたくさん並んでいました。
年に一度日本を縦断する伊勢丹「サロン・ド・ショコラ展」にも出店していましたが、注目度が高くあっという間に完売!行ったときには商品の影も形もなく出会えませんでした。
食べ終わったときのビターなさっぱり感が大人っぽくて、とても美味しいショコラたち。
いつかまた訪れることができたら、今後は必ずサロン・ド・テでカフェを・・と夢見ています♡
ちなみに、大阪・梅田のハービスエントにあるショコラ専門店『CHOCOLATIER Palet D'or』では、ベルナション氏の薫陶を受けた日本人シェフのショコラをいただくことができます。これからの季節、体が温まるショコラ・ショも美味しいお店です。
先日、近くの本屋さんで見つけた「フランス料理の教科書」という本。
その名のとおり、写真と解説付きの丁寧な説明で料理の手順が書かれている教科書です。
フランス料理に必要な道具一式の紹介や、ワイン・チーズや調味料の種類、地方の特産紹介など、見ているだけでも楽しい雑学満載の教科書。
イタリア料理版も並んでいました。
いつかこんなメニュー作れたらいいな〜と、今はただ眺めているだけですが(笑)
フランス国内外で高い評価を受けながらも支店は出さず(もちろんパリにも)リヨン本店のみで家族経営を続けている老舗の名店です。
そのベルナションのショコラがわが家にやって来ました♡
先日、職場の同僚が長期休暇を利用してフランスを巡るということを聞いた主人。
「リヨンに寄ったらベルナションで、スペシャリテのパレ・ド・オールが入った25ユーロくらいの詰め合わせを・・」とちゃっかり頼んでいました(笑)同僚の方が訪れたときは、ちょうど日本からショコラティエ修行に来られていると思われる店員さんがいて、スムーズに購入できたそうです。
久しぶりに包みを開けて、漂うガナッシュの香りに感激♡♡感謝感謝です。
円盤形で金箔を散らしたショコラ(中央)が、酸味とこくがあるスペシャリテ「パレ・ド・オール」。
リヨンに住んだ時何度か足を運びましたが、子供連れではどうしてもサロン・ド・テには入りづらく、適当に詰め合わせてもらって家でいただいたり。
ショーケースには、色とりどりのケーキもたくさん並んでいました。
年に一度日本を縦断する伊勢丹「サロン・ド・ショコラ展」にも出店していましたが、注目度が高くあっという間に完売!行ったときには商品の影も形もなく出会えませんでした。
食べ終わったときのビターなさっぱり感が大人っぽくて、とても美味しいショコラたち。
いつかまた訪れることができたら、今後は必ずサロン・ド・テでカフェを・・と夢見ています♡
ちなみに、大阪・梅田のハービスエントにあるショコラ専門店『CHOCOLATIER Palet D'or』では、ベルナション氏の薫陶を受けた日本人シェフのショコラをいただくことができます。これからの季節、体が温まるショコラ・ショも美味しいお店です。
先日、近くの本屋さんで見つけた「フランス料理の教科書」という本。
その名のとおり、写真と解説付きの丁寧な説明で料理の手順が書かれている教科書です。
フランス料理に必要な道具一式の紹介や、ワイン・チーズや調味料の種類、地方の特産紹介など、見ているだけでも楽しい雑学満載の教科書。
イタリア料理版も並んでいました。
いつかこんなメニュー作れたらいいな〜と、今はただ眺めているだけですが(笑)
2010年10月20日水曜日
北あかりのじゃがバター。
札幌の実家からじゃがいも「北あかり」が届きました。
まずは、やっぱりじゃがバター。
洗って皮ごとコトコト茹でて・・
黄金色で甘みがあってほっこほこ!とっても美味しかったです。
北あかりは、男爵いもを改良した品種だそうで、別名・栗じゃがとも呼ばれています。
煮崩れしやすい特徴がありますが、粘着性がありポテトサラダやスープなどにも向いているのだそう。
他のジャガイモに比べて、カロチンやビタミンCなどが多く含まれているヘルシーなジャガイモとして人気上昇中だそうです。
さてさて、次は何を作ろうかなぁ〜。
まずは、やっぱりじゃがバター。
洗って皮ごとコトコト茹でて・・
黄金色で甘みがあってほっこほこ!とっても美味しかったです。
北あかりは、男爵いもを改良した品種だそうで、別名・栗じゃがとも呼ばれています。
煮崩れしやすい特徴がありますが、粘着性がありポテトサラダやスープなどにも向いているのだそう。
他のジャガイモに比べて、カロチンやビタミンCなどが多く含まれているヘルシーなジャガイモとして人気上昇中だそうです。
さてさて、次は何を作ろうかなぁ〜。
2010年10月18日月曜日
スポーツの秋。食欲の秋。
日曜日。自治会のソフトボール大会の応援に行ってきました。
なんと、出場するのは今年62歳になる私の父。一昨年までにも、声がかかると何回か出ていたみたいで、寄せ集めメンバーで優勝したこともあると聞いてビックリ!
小柄でフットワークが良く、昔から見た目も若い父なのですが、さすがに60歳を過ぎると「大丈夫〜?無理しないでよ〜」と母から心配の声も。
でも、どんな感じなのかな〜とおじいちゃん軍団の活躍見たさもあり、家族総出で応援に。
現地に着くと、長男の小学校の先生チーム・地元ママさんバレーチーム・地元企業チームなどなどの出場で、とても盛り上がっていました。
おじいちゃんのチームは奥の会場。とことこ歩いて向かっていると、ウォーミングアップ中の長男の先生に会い
「おじいちゃんが向こうで試合なんですよ〜」と挨拶すると
「わっ、向こうは強いチームですよね!」と先生。
なんと、おじいちゃん軍団は強いチームとされているらしくて、またビックリ!(笑)
木陰シートで応援したりのんびり休憩したり、心地良い昼下がり。草野球をしていそうな若いメンバーさんの打線も飛び出し、おじいちゃんのチームは見事優勝。長男も「おじいちゃんカッコいい」と喜んで、さっそく宿題の日記に書いていました。
何よりもビックリしたのは、父がピッチャーで優勝したこと。
主人が、「のんびりした雰囲気だし、お友達夫婦で新チーム作って出たら楽しそうだなぁ〜」と。
体力に自信のない私ですが、「あ、それ何となく楽しそう〜♪」
と思ったのでした。
休み明けの今日、次男が遠足で神戸の王子動物園へ。
いつも給食なので、お弁当作りは遠足の時くらいです。
昨夜もなかなか寝付けないくらい楽しみにしていた次男。今回も頑張ってアンパンマンおにぎりを作ってみました。
あまりにも楽しみにしていたのか、4時半に目を覚ました次男。
本人はその後もグーグー二度寝をしていましたが、私は途切れた睡眠でただいま睡魔と戦っています・・。
今日の私のお昼ご飯。
先日ご近所のおばさんからいただいた、香川の美味しい讃岐うどんを生醤油で。
うどんのお供には、大好きなもずくと次男のお弁当の余り物「つくねハンバーグ」。
以前お友達に教えてもらった、鶏ミンチ・エノキ・細ネギで作る簡単ハンバーグ。
わが家ではカレーライスの次に出番の多い、子供たちも大好きな一品です。
なんと、出場するのは今年62歳になる私の父。一昨年までにも、声がかかると何回か出ていたみたいで、寄せ集めメンバーで優勝したこともあると聞いてビックリ!
小柄でフットワークが良く、昔から見た目も若い父なのですが、さすがに60歳を過ぎると「大丈夫〜?無理しないでよ〜」と母から心配の声も。
でも、どんな感じなのかな〜とおじいちゃん軍団の活躍見たさもあり、家族総出で応援に。
現地に着くと、長男の小学校の先生チーム・地元ママさんバレーチーム・地元企業チームなどなどの出場で、とても盛り上がっていました。
おじいちゃんのチームは奥の会場。とことこ歩いて向かっていると、ウォーミングアップ中の長男の先生に会い
「おじいちゃんが向こうで試合なんですよ〜」と挨拶すると
「わっ、向こうは強いチームですよね!」と先生。
なんと、おじいちゃん軍団は強いチームとされているらしくて、またビックリ!(笑)
木陰シートで応援したりのんびり休憩したり、心地良い昼下がり。草野球をしていそうな若いメンバーさんの打線も飛び出し、おじいちゃんのチームは見事優勝。長男も「おじいちゃんカッコいい」と喜んで、さっそく宿題の日記に書いていました。
何よりもビックリしたのは、父がピッチャーで優勝したこと。
主人が、「のんびりした雰囲気だし、お友達夫婦で新チーム作って出たら楽しそうだなぁ〜」と。
体力に自信のない私ですが、「あ、それ何となく楽しそう〜♪」
と思ったのでした。
休み明けの今日、次男が遠足で神戸の王子動物園へ。
いつも給食なので、お弁当作りは遠足の時くらいです。
昨夜もなかなか寝付けないくらい楽しみにしていた次男。今回も頑張ってアンパンマンおにぎりを作ってみました。
あまりにも楽しみにしていたのか、4時半に目を覚ました次男。
本人はその後もグーグー二度寝をしていましたが、私は途切れた睡眠でただいま睡魔と戦っています・・。
今日の私のお昼ご飯。
先日ご近所のおばさんからいただいた、香川の美味しい讃岐うどんを生醤油で。
うどんのお供には、大好きなもずくと次男のお弁当の余り物「つくねハンバーグ」。
以前お友達に教えてもらった、鶏ミンチ・エノキ・細ネギで作る簡単ハンバーグ。
わが家ではカレーライスの次に出番の多い、子供たちも大好きな一品です。
2010年10月13日水曜日
一粒王様マロン。
体育の日。雨で二日も延期になった幼稚園の運動会が無事終わりました。
太陽が照りつける暑い陽射しの中、グンと成長した次男の姿にまた感動。
数日前から、演技曲「僕らのヒーロー」に合わせて、床の間でノリノリダンスを披露してくれていた次男。
本番は、年少さん皆が可愛い衣装に身を包んで、可愛い笑顔とダンスをふりまいていました。
長男も、懐かしい運動会で卒業生かけっこを頑張りました!
先日、ポレポレ会のYちゃんから能勢産の栗「銀よせ」をいただきました。
銀よせといえば、栗の王様☆
オカアチャンがとても上手に渋皮煮にしていたのを見て、早速私もトライしてみました。
灰汁抜きを繰り返していると、せっかく大粒の立派な栗がだんだん煮崩れしてしまい、火加減などわからない初心者の私は悪戦苦闘・・。
見た目はさておき、素材の良さに助けられ美味しく完成。
レシピを調べていると、渋皮煮とマロングラッセは似たものだそうで、仕上げにブランデーまたはラム酒に浸すとマロングラッセ(風?)になるのだとか・・。
そして、ラム酒仕上げの立派な「マロングラッセ風渋皮煮」が完成。
これをバニラアイスに一粒贅沢にのせて、崩しながらアイスと一緒にいただくのがたまらなく美味しくて♡
秋の味覚のおすそわけに、感謝感謝です。
太陽が照りつける暑い陽射しの中、グンと成長した次男の姿にまた感動。
数日前から、演技曲「僕らのヒーロー」に合わせて、床の間でノリノリダンスを披露してくれていた次男。
本番は、年少さん皆が可愛い衣装に身を包んで、可愛い笑顔とダンスをふりまいていました。
長男も、懐かしい運動会で卒業生かけっこを頑張りました!
先日、ポレポレ会のYちゃんから能勢産の栗「銀よせ」をいただきました。
銀よせといえば、栗の王様☆
オカアチャンがとても上手に渋皮煮にしていたのを見て、早速私もトライしてみました。
灰汁抜きを繰り返していると、せっかく大粒の立派な栗がだんだん煮崩れしてしまい、火加減などわからない初心者の私は悪戦苦闘・・。
見た目はさておき、素材の良さに助けられ美味しく完成。
レシピを調べていると、渋皮煮とマロングラッセは似たものだそうで、仕上げにブランデーまたはラム酒に浸すとマロングラッセ(風?)になるのだとか・・。
そして、ラム酒仕上げの立派な「マロングラッセ風渋皮煮」が完成。
これをバニラアイスに一粒贅沢にのせて、崩しながらアイスと一緒にいただくのがたまらなく美味しくて♡
秋の味覚のおすそわけに、感謝感謝です。
2010年10月8日金曜日
優しいBlue
夏休みに、札幌のおじいちゃんが作ってくれた棚。
その棚に合いそうな色の塗料を見つけました。
「Dressing Table Blue」という色、少しくすんだ柔らかい雰囲気のブルー。
早速お天気の良い日に外で塗ってみました。
とろ〜っと滑らかで速乾性もあって、とても扱いやすかったです。
家具等の木材にはもちろん、壁やブロック・モルタルにもOKだそう。
キッチンに置いて調味料を並べても可愛いし、お気に入りの小物を並べて、飾り棚にしても可愛いなぁ〜と思案中です。
2010年10月3日日曜日
秋のドライブ〜天橋立
土曜日。日本三景「天橋立」に行ってきました。
最近遠出がご無沙汰になっていて、長男が学校でお友達と話題になった「天橋立にどうしても行きたいっ!」と言うので、午前中幼稚園の次男が帰ってくるのを待って、久しぶりの午後発弾丸ドライブ。いざ天橋立へ!
道中の能勢の田園地帯には、風に揺れるススキやあぜ道に赤く映える彼岸花など、ところどころ秋模様。
海が夕日に染まる頃、ようやく天橋立に到着〜。
ケーブルカーに乗って傘松公園へ。
斜めの床に配置された座席に喜ぶ息子たち。
遅めの到着でしたが、逆に空いていて快適でした。
夕日が海に照らされて、爽やかな風が気持ちよくて、本当に綺麗な景色。
親子三人で股のぞき!
「発車オーライ!」張り切る次男。
帰り道、秋の空。いわし雲がキレイでした。
目的地へ向かう途中にしっかり寄り道。
能勢の素敵なプロヴァンスのお店『ラ・メゾン・ド・プロヴァンス』さんへ。
建物とプラタナスの明るい緑の調和が、本当にプロヴァンスにいるかのような気分に・・とっても素敵♡
プロヴァンス陶器独特の美しい色の食器や雑貨に囲まれて、シャンソンが流れていて・・
心地よいひと時でした。
「お母さんかえるよ〜!」と長男の声がして外に出たら
「お母さん、カエルつかまえたよ〜!」の間違いでした(笑)
カエルがぴょんぴょん普通に跳んでいるなんて・・やっぱり大自然!良い環境です〜。
メゾン・ド・プロヴァンスさんでシャンソンのこんなCDを購入。
リヨン近郊で活動するジル・ポージェというアーティストの作品集。
「リヨンのアーティスト」というのも気になって思わず手に取りました。
フランスの子供たちの優しい歌声も一緒に聴こえてきます。ジルバのような?軽快なリズムの曲など、息子たちも聴きやすそう♪
シャンソンに触れてフランス語の一歩を踏むのもいいな・・。ゆっくり頑張ろ〜♪
最近遠出がご無沙汰になっていて、長男が学校でお友達と話題になった「天橋立にどうしても行きたいっ!」と言うので、午前中幼稚園の次男が帰ってくるのを待って、久しぶりの午後発弾丸ドライブ。いざ天橋立へ!
道中の能勢の田園地帯には、風に揺れるススキやあぜ道に赤く映える彼岸花など、ところどころ秋模様。
海が夕日に染まる頃、ようやく天橋立に到着〜。
ケーブルカーに乗って傘松公園へ。
斜めの床に配置された座席に喜ぶ息子たち。
遅めの到着でしたが、逆に空いていて快適でした。
夕日が海に照らされて、爽やかな風が気持ちよくて、本当に綺麗な景色。
親子三人で股のぞき!
「発車オーライ!」張り切る次男。
帰り道、秋の空。いわし雲がキレイでした。
目的地へ向かう途中にしっかり寄り道。
能勢の素敵なプロヴァンスのお店『ラ・メゾン・ド・プロヴァンス』さんへ。
プロヴァンス陶器独特の美しい色の食器や雑貨に囲まれて、シャンソンが流れていて・・
心地よいひと時でした。
「お母さんかえるよ〜!」と長男の声がして外に出たら
「お母さん、カエルつかまえたよ〜!」の間違いでした(笑)
カエルがぴょんぴょん普通に跳んでいるなんて・・やっぱり大自然!良い環境です〜。
メゾン・ド・プロヴァンスさんでシャンソンのこんなCDを購入。
リヨン近郊で活動するジル・ポージェというアーティストの作品集。
「リヨンのアーティスト」というのも気になって思わず手に取りました。
フランスの子供たちの優しい歌声も一緒に聴こえてきます。ジルバのような?軽快なリズムの曲など、息子たちも聴きやすそう♪
シャンソンに触れてフランス語の一歩を踏むのもいいな・・。ゆっくり頑張ろ〜♪
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