陽のあたる丘 〜La Colline du Soleil〜 より 私、Yummyの日常を綴っています

2011年9月28日水曜日

プレーンスコーン

先週から、肩甲骨痛(?)に悩まされています。
いちおう整形外科には行ったのですが、その時は首も痛くて、このまま治まらなかったら頸椎椎間板ヘルニアとかかも…と言われ、ショック・・!
飲み薬と湿布薬のおかげで、首周りの痛みはなくなり辛かったうがいもできるようになりました。暇を見つけてはストレッチしてます。
少しはマシになってきているのですが、加齢と運動不足のせいかな〜(汗)。
最近お友達との会話も、健康談話が多くなって来ているような気がします。


最近、私の中でひそかにイギリスブーム到来〜♪
きっかけはまた後日詳しく。
そんなわけで、おやつにスコーンを焼いてみました。
あっさり素朴なプレーンスコーン。30分あれば簡単に作れます。




約10年前に買ったクマのプーさんのレシピ本。
たしかどこかにあったような・・と、本棚からゴソゴソ探して出してきました。
本当はクロテッドクリームを添えて頂きたいところですが、この日は生クリームとジャムで頂きました。